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　　伴随着这个始于草根ღ✿，也成于草根的品牌不断壮大ღ✿，这段故事在创业者中津津乐道ღ✿。而真正让蜜雪冰城成为传奇的标志ღ✿，或许是经历了13年的时间达到万店规模ღ✿， 但从 1 万家到 2 万家却仅用了一年ღ✿。

　　一边是ღ✿，有媒体报道“芙鹿家”超市可能是蜜雪冰城“养在深闺”的品牌ღ✿，虽然官方澄清了两者并无股权关联ღ✿，但外界仍在选址与供应链等蛛丝马迹中将两者绑定在一起ღ✿；另外一边ღ✿，蜜雪冰城孵化的咖啡品牌“幸运咖”加速了招商节奏ღ✿，「电商在线」从幸运咖招商人员处了解到ღ✿，2022年元旦ღ✿，

　　1997年ღ✿，创始人张红超从一个小破的刨冰店开始ღ✿，最终创立了蜜雪冰城ღ✿。伴随着这个始于草根ღ✿，也成于草根的品牌不断壮大ღ✿，这段故事在创业者中津津乐道ღ✿。而真正让蜜雪冰城成为传奇的标志ღ✿，或许是经历了13年的时间达到万店规模ღ✿， 但从 1 万家到 2 万家却仅用了一年ღ✿。

　　而眼下的蜜雪冰城ღ✿，正在叙写一些新故事ღ✿。便利店和咖啡之外ღ✿，蜜雪冰城还在上探高端冰淇淋品牌“极拉图”以及面积将近300平米的蜜雪冰城旗舰店ღ✿。

　　看似独立的故事ღ✿，包在蜜雪冰城的城堡之中ღ✿，却搭建了一个加盟帝国ღ✿：不管卖咖啡奶茶还是酒ღ✿，蜜雪冰城都能用一个输送原料和装修包的工厂ღ✿，快速复制出数万家打着相同标签的门店ღ✿。

　　而当下沉市场都不够用了ღ✿，上市ღ✿，大概才是蜜雪冰城大幅拓店的核心目标ღ✿，毕竟雪球越滚越大才能得到投资者的亲睐ღ✿。而另一点也在于ღ✿，已经是奶茶行业门店数顶端ღ✿，眼见着天花板已到ღ✿，失去长坡的雪球如何抓住第二曲线ღ✿，是蜜雪冰城不得不面对的问题ღ✿。

　　和扑克牌K一样的人物logoღ✿，黑红的配色ღ✿，这同样出自华与华的设计ღ✿。店面不一定大却越大越好的招牌展示ღ✿，并且大多开在蜜雪冰城的隔壁日本漫画大全无彩翼漫画ღ✿，卖着2元的冰淇淋和5元的美式ღ✿，这就是蜜雪冰城旗下的咖啡品牌幸运咖ღ✿。

　　2017年成立的幸运咖此前一直低调ღ✿，但从2021年下半年开始ღ✿，明显加快了节奏ღ✿。窄门餐眼的数据显示ღ✿，从2021年下半年开始ღ✿，月均新开店在28家左右ღ✿，高峰期甚至达到一个月48家ღ✿，相当于每天开一家日本漫画大全无彩翼漫画ღ✿。截止2022年1月ღ✿，幸运咖的门店数已突破500家ღ✿，比半年前的200多家翻了一倍ღ✿。

　　「电商在线」搜索发现ღ✿，目前幸运咖的店面主要开在河南ღ✿、江苏和山东ღ✿，选址依然延续着蜜雪冰城的策略ღ✿：在二线以下城市ღ✿，或者省会城市的郊区地段ღ✿，在网上看到最多的评价是“开在蜜雪冰城隔壁”ღ✿。

　　而从2022年元旦开始ღ✿，幸运咖又陆续开放了更多的省份ღ✿，可以想见的是ღ✿，今年将出现一大波幸运咖的身影ღ✿。

　　坐拥数万家门店的蜜雪冰城ღ✿，在加盟上已经有一套非常成熟的打法ღ✿，而这套抓手ღ✿，也复用在了幸运咖身上ღ✿。和蜜雪冰城一样ღ✿，幸运咖官网清晰的展示了产品菜单ღ✿、卖点和加盟流程ღ✿：官方明确的加盟电话-填表递交信息-面试邀约-成功后可签约ღ✿。

　　幸运咖招商工作人员对「电商在线」说ღ✿。这背后的主要原因ღ✿，是仍处在成长期的幸运咖ღ✿，需要靠加盟商合力打出品牌ღ✿，所以加盟商的质量ღ✿，几乎决定了启动期的效果ღ✿。在此之前ღ✿，蜜雪冰城就曾因为加盟店的快速扩张ღ✿，食品安全和卫生问题频发ღ✿，这对于成熟品牌来说ღ✿，或许可以抵御舆论压力ღ✿，但幸运咖如果失速ღ✿，势必很难挽回ღ✿。

　　在加盟费用方面ღ✿，幸运咖略低于蜜雪冰城ღ✿。从官方信息看ღ✿，虽然不同级别城市费用略有差异ღ✿，但蜜雪冰城加盟费用总体都要37万起ღ✿，幸运咖并没区分城市级别ღ✿，加上房租ღ✿、装修费用大概在30-35万ღ✿。

　　上述招商人员透露ღ✿，目前已经经营的店面单日营业额可以达到3-4千ღ✿，高的可以近万元ღ✿，单杯商品毛利在55%-60%ღ✿。首批4万元的物料ღ✿，基本可以实现8-10万的销售额ღ✿。

　　“两个品牌的产品是没有冲突的ღ✿。”上述招商人员指出ღ✿，虽然同为低价策略ღ✿，但一个专注奶茶ღ✿，一个专注咖啡ღ✿。「电商在线」发现ღ✿，幸运咖的菜单虽然主要是咖啡ღ✿，但依然能看到蜜雪冰城的影子ღ✿，比如低价的冰淇淋和蜜雪冰城一直擅长的柠檬ღ✿。

　　那么蜜雪冰城的加盟商们是否成为幸运咖的首选？对此ღ✿，上述招商人员并未正面回应ღ✿，只是强调ღ✿，幸运咖的加盟商必须全职ღ✿。

　　自建材料工厂ღ✿、种植柠檬基地ღ✿、遍布全国的仓储配送基地ღ✿，这些成为蜜雪冰城快速扩张的基础ღ✿，也支撑了它一直以来的低价策略ღ✿。这些优势复用到咖啡领域自然容易ღ✿，这或许是蜜雪冰城选择跨进咖啡市场的重要原因ღ✿。

　　近日ღ✿，关于芙鹿家便利店与蜜雪冰城的关系传的很热闹ღ✿，虽然官方否认了两者之间的股权关联ღ✿，但很多观点认为ღ✿，芙鹿家与蜜雪冰城从选址再到推出联名商品等动作来看ღ✿，有着密不可分的联系ღ✿。并且更重要的一点是日本漫画大全无彩翼漫画ღ✿，芙鹿家便利店旗下的福鹿家精酿啤酒是自建工厂的品牌ღ✿，也仅在芙鹿家渠道销售ღ✿，在外界看来ღ✿，这或许是蜜雪冰城跨进啤酒市场的一步棋ღ✿。

　　“建啤酒厂的门槛是很高的ღ✿，一个便利店品牌能够建厂ღ✿，这肯定是有本身就做食品供应链的人在扶持ღ✿。”一位业内人士对「电商在线」坦言ღ✿。

　　与此同时ღ✿，蜜雪冰城旗下的另一个品牌“极拉图”也浮出水面ღ✿。与蜜雪冰城和幸运咖截然不同的是ღ✿，同样走加盟路线的极拉图ღ✿，定位高线市场ღ✿，从窄门餐眼的数据看ღ✿，现有门店21家ღ✿，且主要分布在新一线元ღ✿。

　　或许考虑到冰淇淋的季节效应ღ✿，极拉图打出了“冰淇淋与茶”的标签ღ✿，无论从冰淇淋还是茶饮的设计风格ღ✿，与口味搭配来看ღ✿，都比蜜雪冰城显得更高级ღ✿。

　　虽然同为加盟路线ღ✿，但极拉图并没有公开的官网公布加盟信息ღ✿，其创始人李增辉曾透露了两种发展方向ღ✿：一边是继续在各大城市拓展高端商场店ღ✿；另一边是将开放新的加盟模式ღ✿，即继承蜜雪冰城“打穿最低价”的理念ღ✿，以“街边店”为主ღ✿。“街边店”店型的具体标准则为ღ✿：面积20平ღ✿，主要支出费用为设备费用ღ✿、装修费用ღ✿、房租三大费用ღ✿，其开店成本控制在35万ღ✿。

　　「面积在20平ღ✿，总费用35万」ღ✿，这一套加盟准则ღ✿，与蜜雪冰城和幸运咖如出一辙ღ✿。由此可见ღ✿，定位高端的极拉图将成为新的“复制品”ღ✿。

　　如果说供应链成为蜜雪冰城打造加盟帝国的护城河ღ✿，那么行业周期效应下ღ✿，这条护城河也面临干涸的困局ღ✿。

　　首当其冲是奶茶市场的天花板已至ღ✿，不论是喜茶ღ✿、奈雪还是蜜雪冰城ღ✿，继续拓店ღ✿，都是“举起手打自己脸”ღ✿，如今一条街可以盘踞20多家奶茶店ღ✿，“饱和”是奶茶行业不得不面对的现实ღ✿。尤其是蜜雪冰城的下沉优势已经面临挑战ღ✿，据DT财经数据统计ღ✿，喜茶ღ✿、奈雪ღ✿、星巴克在三线及以下城市的开店数量ღ✿，已经超过了二线城市ღ✿、正在接近一线城市ღ✿。

　　除了下沉ღ✿，喜茶选择走另一条路ღ✿，从投资市场宠儿转身变为投资者ღ✿。比如咖啡品牌Seasawღ✿、分子果汁野萃山ღ✿、燕麦奶野生植物YePlant等ღ✿。

　　而蜜雪冰城压注咖啡的重要原因ღ✿，其实与整个咖啡市场的进程息息相关ღ✿。一位咖啡业内人士对「电商在线」提到ღ✿，咖啡液的应用ღ✿，使得奶茶品牌更多的进入咖啡品类ღ✿，诸如古茗ღ✿、蜜雪冰城等ღ✿，这首先将影响到下沉市场的咖啡消费——咖啡的价格可以做到更低不朽情缘游戏网站ღ✿，利用咖啡液做出更多复合口味的咖啡饮品ღ✿，也更容易让小镇青年接受ღ✿。

　　换句话说ღ✿，教会小镇青年喝咖啡的ღ✿，很可能是这些奶茶品牌ღ✿。而基于自身的品牌红利ღ✿，或许是蜜雪冰城选择在此时拓展幸运咖的重要考量ღ✿。

　　让蜜雪冰城急于拓展加盟版图的另一重动力不朽情缘游戏网站ღ✿，是消化其核心工厂生产能力ღ✿。据《晚点 LatePost》报道ღ✿，其核心工厂在今年一直在进行“精益生产”改革ღ✿，并且引入了多个全国产能前十的大型原料处理机器ღ✿。这些新增加的产能需要新加盟的门店去消化ღ✿。

　　而更为实际的原因ღ✿，还是上市目标ღ✿。去年中旬ღ✿，曾一度传出要登陆港股ღ✿，到去年9月29日ღ✿，确切的消息显示ღ✿，蜜雪冰城改道A股ღ✿，正接受广发证券的上市辅导ღ✿。快速扩店而顺利登上资本市场的故事ღ✿，瑞幸也曾演过一遍ღ✿。

　　即便成功上市ღ✿，也并不意味着蜜雪冰城的加盟帝国完全牢固ღ✿，加盟体系的优势在于快速复制ღ✿，也同样会被速度反噬日本漫画大全无彩翼漫画ღ✿。

　　资深零售业人士淳鑫曾总结ღ✿，加盟连锁的本质为复制财富ღ✿，复制成功ღ✿，这个复制性ღ✿，体现在单店的投资回报率ღ✿。“单店模型应该做得够锋利ღ✿，才能从获客能力和盈利能力上发力ღ✿，尤其一些饮品小吃品牌ღ✿，绝大多数都要依赖品牌商的品牌赋能和运营管理ღ✿。”

　　事实证明ღ✿，蜜雪冰城虽然等成了“爆品品类”不朽情缘游戏网站ღ✿，这是加盟连锁做得好的先决条件ღ✿，但运营管理能力的乏力ღ✿，却让加盟店的盈利能力大打折扣ღ✿。

　　“油柑等水果蜜雪冰城也曾尝试过ღ✿，但成本覆盖不了所以依然选择普通水果ღ✿。”一位业内人士对「电商在线」坦言ღ✿。

　　和奶茶红利期一样ღ✿，幸运咖确实抓住了咖啡的红利期不朽情缘游戏网站不朽情缘游戏网站ღ✿，利用供应链的优势ღ✿，做下沉市场的咖啡布道者ღ✿，但这并不足以让平价咖啡获得普遍的市场认可ღ✿。从菜单上也能看出ღ✿，许多一线城市精品咖啡店很难看到的“反常识”手段都在幸运咖出现日本漫画大全无彩翼漫画ღ✿，比如咖啡默认加糖ღ✿、售卖奶茶ღ✿、冰激凌等与咖啡根本无关的产品ღ✿。

　　追求低价带来的利润空间始终有限ღ✿，毕竟优质的咖啡原料并不便宜ღ✿，还有门店租金ღ✿、物料等运营成本加起来就是一笔不小的成本开支ღ✿。幸运咖要想在万亿消费市场中打下自己的底盘ღ✿，一杯好喝的咖啡可能更为重要ღ✿。

　　“奶茶品牌很大程度上会成为教育下沉市场喝咖啡的角色ღ✿，但接下来ღ✿，还将是正统的咖啡品牌来接棒ღ✿，因为咖啡存在进阶性ღ✿。”上述业内人士坦言ღ✿。

　　挖掘下沉市场ღ✿，蜜雪冰城不能全靠拼规模ღ✿、价格ღ✿，更要拼供给ღ✿、品质ღ✿，让帝国更牢固的ღ✿，绝对不是一味的复制ღ✿。不朽情缘app下载ღ✿，不朽情缘ღ✿。食疗ღ✿。不朽情缘官方ღ✿。不朽情缘ღ✿。不朽情缘下载ღ✿，电子游戏不朽情缘网址ღ✿。